Γλυκιά κολοκυθόπιτα

Η γευστική και αρωματική κίτρινη κολοκύθα γίνεται πολύ νόστιμη γλυκιά πίτα. Θα την αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι, ενώ για όσους θέλουν να δοκιμάσουν κάτι...

Ένα cheececake που μυρίζει Χίο: Cheececake με μαστίχα και γλυκό κεράσι

Στη μυροβόλο Χίο θα σας ταξιδέψει η σημερινή μας συνταγή. Ένα αρωματικό cheececake που θα κάνει όσους το γευθούν ευτυχισμένους και εσάς που θα...

Ρετσέλι με κολοκύθα

Το ρετσέλι είναι από τα πιο ιδιαίτερα γλυκά του κουταλιού, αφού κάνει στην άκρη τη ζάχαρη, αντικαθιστώντας την με πετιμέζι ή μούστο. Εδώ επιλέξαμε...
video

Τα πιο εύκολα pancakes με μήλο [Βίντεο]

Επικά pancakes που θα φτιάξεις ώσπου να πεις “μήλο”! Υλικά 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα γάλα πλήρες 1 αβγό ½ μήλο σε μικρά κομματάκια 1 κουτ....
video

Εύκολη τούρτα παγωτό με κόκκινα φρούτα και μπισκότο καρύδας

Παγωτό χωρίς παγωτομηχανή γίνεται; Φυσικά γίνεται και μάλιστα, με αυτό το εύκολο παγωτό φτιάχνετε μια πολύ λαχταριστή και δροσερή τούρτα. Υλικά Για το μπισκότο της βάσης...

Τάρτα με πεπόνι

Υλικά Για τη ζύμη της τάρτας 130γρ. βούτυρο 250γρ. αλεύρι 1 κρόκο αβγού ελάχιστο νερό Για τη γέμιση 2 πεπονάκια μικρά, στρογγυλά, όχι πολύ μαλακά 1½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 4 κουτ. σούπας πούδρα...

Αμυγδαλάτο

Τη συνταγή που σας δίνω την έχω αρκετά χρόνια τώρα, από την κυρία Ματούλα -θεία του Γιάννη Ρίτσου- που μου έδωσε να το δοκιμάσω...

Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Το γάλα που χρησιμοποιούσαν παραδοσιακά για το φίνο αυτό γλύκισμαήταν πρόβειο ή πρόβειο ανάμικτο με κατσικίσιο. Αν δεν βρείτε τέτοιο γάλα, θα χρησιμοποιήσετε το παστεριωμένο...

Γιαουρτοζελέ με φρουτοσαλάτα

Ελαφρύ και δροσερό γλύκισμα, ιδανικό για τα καλοκαιρινά τραπέζια. Η φρουτοσαλάτα δίνει φρουτένια γεύση στο γλυκό σας και το κάνει ακόμη πιο απολαυστικό. Υλικά Για το...

Krapfen, τα γερμανικά ντόνατς

Αφράτα και λαχταριστά, θα συνοδεύσουν με τον καλύτερο τρόπο τον πρωινό καφέ ή το απογευματινό σας ρόφημα. Υλικά 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1...