Δείτε τα πιο «τρελά» και γευστικά donuts!

Νόμιζες ότι το γεμιστό με παγωτό donut ή το καλυμμένο με βρώσιμα φύλλα χρυσού ήταν ό,τι πιο “τρελό” έχεις δει στο διάσημο τηγανιτό γλύκισμα; Λάθος! Τα donuts γίνονται...

Ομελέτα με ρύζι και λαχανικά

Υλικά 200γρ. ρύζι σπυρωτό 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο φύλλα από 200γρ. σπανάκι, χοντροκομμένα 100γρ. αρακά βρασμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 100γρ. μπίρα 600γρ. ζωμό λαχανικών ½...

Πατάτες με μπίρα, κεφαλοτύρι και θυμάρι

Υλικά 2 κιλά μέτριες πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κρεμμύδι ξυσμένο 1 πιπεριά κόκκινη, σε κυβάκια 1/3 φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/3 φλιτζανιού μουστάρδα ξύσμα από 2 λεμόνια 1 κρασοπότηρο μπίρα 150γρ....

Ομελέτα φούρνου με πατάτες και λουκάνικο

Υλικά 3 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 1/2 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1 λουκάνικο χωριάτικο σε φετούλες 1 ματσάκι μαϊντανό (προαιρετικά) 100γρ. γραβιέρα χοντροτριμμένη 8 αβγά αλάτι,...

Τυρόπιτα στο τηγάνι

Μια τυρόπιτα της ευκολίας, που γίνεται μέσα σε ελάχιστα λεπτά, αρκεί να έχετε στο ψυγείο σας φύλλα κρούστας και νόστιμα τυριά. Υλικά 4 φύλλα κρούστας 3 κουτ....

Φασόλια με αρωματικά χόρτα και πικάντικα θαλασσινά

Τα όσπρια συνδυάζονται εξαιρετικά με τα θαλασσινά, γι αυτό και αντί να τα σερβίρετε ξεχωριστά, σε αυτήν την συνταγή τα “παντρεύετε” στο ίδιο πιάτο. Υλικά 500γρ....

Ψητές μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι

Οι μελιτζάνες ψήνονται στο φούρνο και στη συνέχεια καλύπτονται σε στρώσεις με πλούσια σάλτσα ντομάτας και δροσερό γιαούρτι, δημιουργώντας ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό. Υλικά 4...

Λινγκουίνι με λεμόνι, σκόρδο και παρμεζάνα

Μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή για ζυμαρικά. Υλικά 1 πακέτο λινγκουίνι ή σπαγγέτι 100γρ. παρμεζάνα τριμμένη 2 λεμόνια ξύσμα και χυμός 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο ...

Κοτόπουλο με τορτελίνια, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Υλικά 500γρ. φιλέτο κοτόπουλο Νιτσιάκος, σε μπουκιές 250γρ. τορτελίνια με γέμιση τυρί 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 400γρ. ντομάτα κονκασέ ...

Μπιφτέκια κοτόπουλου πανέ στο φούρνο

Έχουμε συνηθίσει πως το πανέ γίνεται οπωσδήποτε στο τηγάνι, όμως αυτά τα μπιφτέκια με κιμά κοτόπουλο Νιτσιάκος θα τα φτιάξετε μια χαρά στο φούρνο. Να τα δοκιμάσετε,...