Μπακλαβάς με καρύδια

Ο μπακλαβάς είναι από τα κλασικά γλυκά ταψιού που στέκεται επάξια στο τραπέζι σε κάθε περίσταση και ειδικά την περίοδο των Χριστουγέννων. Υλικά 1 κιλό φύλλο κρούστας ...

Πίτα με κιμά κοτόπουλου λουκάνικο και πατάτα

Υλικά Για τον κιμά 750γρ. κιμά από κοτόπουλο 250γρ. χωριάτικα λουκάνικα ψιλοκομμένα (χωρίς το εξωτερικό περίβλημα) ¼ φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο...

Booking.com: Ο γαστρονομικός τουρισμός στις top επιλογές για ταξίδια το 2018

Tέσσερις στους 10 ταξιδιώτες (41%) επιθυμούν να κάνουν διακοπές το 2018 σε ανερχόμενους προορισμούς για το ποτό και το φαγητό τους, έναντι 29% το...

Grexit Food: Την απαγόρευση γύρου και ντονέρ εξετάζει η Ευρωπαϊκή Ένωση!

Σύμφωνα με πληροφορίες, η Ευρωπαϊκή Ένωση εξετάζει σοβαρά το ενδεχόμενο να απαγορεύσει τον γύρο και το ντονέρ! Συγκεκριμένα, ο διαχρονικός και διάσημος σε όλο τον...

Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο

Η γλυκιά και πικάντικη κρούστα του θα κάνει αυτό το ψητό αγαπημένο όλης της οικογένειας. Μη διστάσετε να προσθέσετε τη μαρμελάδα, είναι αυτή που...

Σούπα με γλυκό τραχανά και μανιτάρια

Ο ταπεινός τραχανάς συνδυασμένος με τα κατάλληλα υλικά μεταμορφώνεται σε πιάτο εξαιρετικής νοστιμιάς. Υλικά 200γρ. τραχανά γλυκό 300γρ. μανιτάρια ανάμικτα (κοινά, πλερώτους, πορτομπέλο) 2 κρεμμύδια...

Τραγανή σπανακοτυρόπιτα

Η σπανακόπιτα με τυρί είναι από τα πλέον αγαπημένα snack για το γραφείο και το σχολείο, ενώ ταιριάζει πολύ στο καθημερινό και κυριακάτικο τραπέζι, αλλά και...

Φρικασέ με χοιρινό και σταμναγκάθι

Το φρικασέ είναι ένα πολύ αγαπημένο πιάτο της Ελληνικής Κουζίνας! Η εκδοχή, του φρικασέ με σταμναγκάθι, δίνει το πιο νόστιμο αποτέλεσμα! Συστατικά: 6 μερίδες χοιρινό από μπούτι ...

Κοτόπουλο με σταμναγκάθι φρικασέ

Υλικά 1 κοτόπουλο περίπου 1½ κιλό, κομμένο σε μικρές μερίδες 1½ κιλό σταμναγκάθι, καθαρισμένο (αν δεν μας αρέσει το πικρούτσικο χορταρικό, βάζουμε άλλο της...

Σουφλέ με μακαρόνια, μπέικον και μπρόκολο!

Υλικά για 4-6 άτομα - 900 γραμμάρια μπρόκολο μισοβρασμένο - Αλάτι - 2 λωρίδες μπέικον κομμένα σε πλατιές λωρίδες - 1/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 5...