Κοτόπουλο με τορτελίνια, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Υλικά 500γρ. φιλέτο κοτόπουλο Νιτσιάκος, σε μπουκιές 250γρ. τορτελίνια με γέμιση τυρί 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 400γρ. ντομάτα κονκασέ ...

Admeat it! Και οι τρεις είναι υπέροχες! Συνταγές για να δοκιμάσετε τα νέα βραβευμένα...

Οι γνώστες ξέρουν: Είναι απλά ελληνικά απλά πεντανόστιμα! Απογειώνουν τον ουρανίσκο και δίνουν ξεχωριστή νότα σε κάθε τραπέζι. Δεν είναι διόλου τυχαίο πως τα...

Ντίνα Νικολάου: Μια Ελληνίδα, κατέκτησε το Παρίσι με όπλο την ελληνική κουζίνα! [Pics]

Μια μαγική βραδιά έζησαν πολλοί επιφανείς Έλληνες και Γάλλοι αλλά και σημαντικοί δημοσιογράφοι της γαστρονομίας, όπου αποδέχτηκαν την πρόσκλησή της Ντίνας Νικολάου και βρέθηκαν...

Μπιφτέκια κοτόπουλου πανέ στο φούρνο

Έχουμε συνηθίσει πως το πανέ γίνεται οπωσδήποτε στο τηγάνι, όμως αυτά τα μπιφτέκια με κιμά κοτόπουλο Νιτσιάκος θα τα φτιάξετε μια χαρά στο φούρνο. Να τα δοκιμάσετε,...

Ψητές μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι

Οι μελιτζάνες ψήνονται στο φούρνο και στη συνέχεια καλύπτονται σε στρώσεις με πλούσια σάλτσα ντομάτας και δροσερό γιαούρτι, δημιουργώντας ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό. Υλικά 4...

Κοτόπουλο μιλανέζα

Μία συνταγή που έκανε μεγάλη καριέρα στα οικογενειακά τραπέζια στις δεκαετίας του ’60 και ’70. Αξίζει βέβαια να την φτιάχνεται και σήμερα, καθώς η νοστιμιά...

Μπιφτέκια κοτόπουλου πανέ στο φούρνο

Έχουμε συνηθίσει πως το πανέ γίνεται οπωσδήποτε στο τηγάνι, όμως αυτά τα μπιφτέκια με κιμά κοτόπουλο Νιτσιάκος θα τα φτιάξετε μια χαρά στο φούρνο. Να τα δοκιμάσετε,...

Πατατούλες στη λαδόκολλα με σάλτσα φέτας

Υλικά 1½ κιλό μικρές πατάτες, πλυμένες καλά, με τη φλούδα ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι μουστάρδα με κόκκους χυμό από 2 μικρά λεμόνια 3 σκελίδες σκόρδο με...

Πέννες ολικής άλεσης με σάλτσα χωριάτικης σαλάτας

Η κλασική χωριάτικη σαλάτα δεν συνοδεύει τα ζυμαρικά μόνο στο πλάι, αλλά γίνεται και μια δροσερή και πολύ εύκολη σάλτσα. Τη λέτε και η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα! Υλικά ...

Η Μαρίνα Σμίρνοβα εξομολογείται: «Ο παράδεισος της Ελλάδας άγγιξε την καρδιά μου» [Pics]

Αγάπησε την Ελλάδα, εντυπωσιάστηκε από την αγνή ψυχή των Ελλήνων, λάτρεψε το υπέροχο περιβάλλον της Κρήτης, μαγεύτηκε από την ελληνική γαστρονομία και αισθάνθηκε πώς...