Χοιρινό με κουνουπίδι (παραδοσιακή κρητική συνταγή)

Μια συνταγή από την αγαπημένη μας Κρήτη!!! Είναι γνωστό οτι η Κρητική διατροφή βασίζεται σε υγιεινούς συνδυασμούς τροφών ,στην ποικιλία, όπως και στις άριστες πρώτες...

Δείτε τα πιο «τρελά» και γευστικά donuts!

Νόμιζες ότι το γεμιστό με παγωτό donut ή το καλυμμένο με βρώσιμα φύλλα χρυσού ήταν ό,τι πιο “τρελό” έχεις δει στο διάσημο τηγανιτό γλύκισμα; Λάθος! Τα donuts γίνονται...

Ομελέτα με ρύζι και λαχανικά

Υλικά 200γρ. ρύζι σπυρωτό 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο φύλλα από 200γρ. σπανάκι, χοντροκομμένα 100γρ. αρακά βρασμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 100γρ. μπίρα 600γρ. ζωμό λαχανικών ½...

Πατάτες με μπίρα, κεφαλοτύρι και θυμάρι

Υλικά 2 κιλά μέτριες πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κρεμμύδι ξυσμένο 1 πιπεριά κόκκινη, σε κυβάκια 1/3 φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/3 φλιτζανιού μουστάρδα ξύσμα από 2 λεμόνια 1 κρασοπότηρο μπίρα 150γρ....

Ομελέτα φούρνου με πατάτες και λουκάνικο

Υλικά 3 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 1/2 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1 λουκάνικο χωριάτικο σε φετούλες 1 ματσάκι μαϊντανό (προαιρετικά) 100γρ. γραβιέρα χοντροτριμμένη 8 αβγά αλάτι,...

Τυρόπιτα στο τηγάνι

Μια τυρόπιτα της ευκολίας, που γίνεται μέσα σε ελάχιστα λεπτά, αρκεί να έχετε στο ψυγείο σας φύλλα κρούστας και νόστιμα τυριά. Υλικά 4 φύλλα κρούστας 3 κουτ....

Κέικ λεμόνι χωρίς μίξερ

Υλικά 255γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 200γρ. αλεύρι μαλακό 4 αβγά 75γρ. βούτυρο 82% 110γρ. κρέμα γάλακτος 35% 3½γρ. μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι (στη μύτη ενός κουτ. γλυκού) ξύσμα από 1½λεμόνι Διαδικασία Προθερμαίνετε το φούρνο στους...

Φασόλια με αρωματικά χόρτα και πικάντικα θαλασσινά

Τα όσπρια συνδυάζονται εξαιρετικά με τα θαλασσινά, γι αυτό και αντί να τα σερβίρετε ξεχωριστά, σε αυτήν την συνταγή τα “παντρεύετε” στο ίδιο πιάτο. Υλικά 500γρ....
video

Φτιάξε σε 40′ υγιεινές μπάρες δημητριακών με μαύρη σοκολάτα [Video]

Σε 40 λεπτά μπορείς να φτιάξεις υγιεινές μπάρες δημητριακών με μαύρη σοκολάτα για να έχεις το τέλειο σνακ. https://youtu.be/zC8Fr5qjYKc

Γλυκιά κολοκυθόπιτα

Η γευστική και αρωματική κίτρινη κολοκύθα γίνεται πολύ νόστιμη γλυκιά πίτα. Θα την αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι, ενώ για όσους θέλουν να δοκιμάσουν κάτι...