Γεμιστά καλαμάρια μυτιληνιά

Υλικά συνταγής 1 κιλό καλαμάρια ολόκληρα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές σούπας κουκουνάρια 2 κουταλιές σούπας σταφίδα (ξανθιά ή μαύρη) 3/4 του φλιτζανιού για...

Γλώσσα με σπανάκι

‘Ας ξεφύγουμε και λίγο με κάτι διαφορετικό,ελαφρύ,γρήγορο και νόστιμο,μα πάνω από όλα θα φάτε υγιεινά. Υλικά 8 φιλέτα γλώσσας 1 κιλό φρέσκο σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο 2 φρέσκα...

Αυτές Είναι οι 9 πιο Νόστιμες Ομελέτες στον Κόσμο! [pics-συνταγές]

H ομελέτα είναι από τα πιο εύκολα , νόστιμα και π χορταστικά πιάτα που μπορούμε να απολαύσουμε όλες τις ώρες της ημέρας. Επιμέλεια Ειρήνη Πιτσόλη Επίσης αν...

Και το ωραίο φαγητό της Κυριακής…. Κριθαρότο με γαρίδες

Ποιος είπε ότι η νηστεία δεν μπορεί να είναι νόστιμη; Κι αν το είπε κάποιος το πιάτο που σας προτείνουμε σήμερα θα τον διαψεύσει....

Της «Τύρινης» τα τραπεζώματα τα βλέπει η Καθαρή Δευτέρα και γελά.. Τέσσερις συνταγές &...

Μετά την κρεατοφαγία της Τσικνοπέμπτης και της Κρεάτινης αποκριάς, ακολουθεί η τύρινη εβδομάδα που κορυφώνεται αύριο, την τελευταία Κυριακή της αποκριάς, η οποία ονομάζεται...

Είμαστε μακαρονάδες, αλλά… τι ξέρουμε για τα μακαρόνια; [Pics]

Δεν μπορώ να φανταστώ ότι υπάρχει άνθρωπος που μένει ασυγκίνητος μπροστά σε μια καλομαγειρεμένη μακαρονάδα. Η Σοφία Λόρεν είχε δηλώσει την αγάπη της για τα...

Γευστικό «παραμύθι» με κουκί και με ρεβίθι… Συνταγές από τη Σίφνο και την Κάσο...

Ο καιρός δεν λέει να φτιάξει, οι θερμοκρασίες επίμονα παραμένουν σε χαμηλά επίπεδα, ο φετινός χειμώνας βαρύς και κρύος. Γράφει η Ειρήνη Πιτσόλη Εμείς απαντάμε με...

Η Ελλάδα στρώνει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Τι μαγειρεύει; (συνταγές)

Τα Χριστούγεννα για πρώτη φορά γιορτάστηκαν στην Κωνσταντινούπολη ως αυτοτελής γιορτή το 378. Γράφει η Ειρήνη Πιτσόλη Στην Ελλάδα η επέτειος της γέννησης του Χριστού, είναι...

Λαχταριστά τορτελίνια με κρέμα γάλακτος και Blue Cheese

Γράφει ο Γιώργος Δούρος Υλικά που χρειάζονται: 1 κρεμμύδι 1 πακέτο μανιτάρια (200 - 300 γρ περίπου) 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 1 μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος μαγειρικής 1 πακέτο τορτελίνια 1 φλιτζανάκι...

Γίγαντες με σπανάκι στην κατσαρόλα

Υλικά:  500 γρ. γίγαντες 1 κ. σπανάκι 1/2 - 1 φλ. σάλτσα ή 3 - 4 ώριμες ντομάτες τριμμένες 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι άνηθο 1/2 φλ....