Αφράτη δίχρωμη μους σοκολάτα – πορτοκάλι [video]

Δύο λαχταριστές μους σοκολάτας, μία μαύρη και μία λευκή με γεύση πορτοκάλι, “αγκαλιάζονται” στο ίδιο σκεύος χαρίζοντας ένα υπέροχο επιδόρπιο που θα απολαύσετε πολύ. Υλικά Για...

Σκάροι πλακί της κατσαρόλας από την Πάτμο

Η συνταγή είναι από την Ελένη Γιάνναρου και είναι μία από τις καλύτερες βραβευμένες συνταγές του διαγωνισμού παραδοσιακών φαγητών που γίνεται κάθε Ιούνιο στο...

Λαζάνια με λαχανικά, ελιές και τυριά

Οι λεπτές στρώσεις των φύλλων αγκαλιάζονται από αμέτρητους συνδυασμούς υλικών ενώ το μαγείρεμά τους στο φούρνο είναι ένας από τους λόγους που αυτά τα ζυμαρικά τα...

Λεμονάτα μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες της γιαγιάς

Κοτόπουλο με πατάτες, το κυριακάτικο φαγάκι που αγαπάει όλη η οικογένεια με μπουτάκια και μπόλικο λεμονάκι… Υλικά 6 πατάτες, σε φέτες 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε ροδέλες ...

Πλακόπιτες Μήλου

Οι πλακόπιτες δεν είναι άλλο από τις παραδοσιακές τυρόπιτες της Μήλου, που θυμίζουν στην όψη και τις σφακιανές πίτες. Τις γεμίζετε με λαδοτύρι Μήλου ή αν δεν...

Φοντάν σοκολάτας

Ένα απόλυτα σοκολατένιο γλυκάκι που θα λατρέψετε. Μπορείτε να το απολαύσετε και κρύο, όμως όσο είναι ζεστό είναι ακόμη καλύτερο. Μην διστάσετε να το...

Κοτόπουλο Milanesa

Μην το μπερδέψετε με το δικό μας κοτόπουλο μιλανέζα -την διάσημη συνταγή των ’70s. Οι Αργεντίνοι milanesa λένε το σνίτσελ, που φτιάχνουν με διάφορα...

Γλυκό κουταλιού μελιτζανάκι

Θα τα βρείτε στην αγορά τέλος Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου. Τα μικρά, μαβιά μελιτζανάκια είναι κατάλληλα όχι μόνο για να τα κάνετε τουρσί αλλά...

Εκλέρ με φουντούκια

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα εκλεράκια; Τα ντελικάτα αυτά γλυκά με καταγωγή από την Γαλλία, γίνονται λαχταριστά κεράσματα για γιορτές και από τα πιο απολαυστικά...

Αγκιναροπιτάκια

Μισοφέγγαρα από σφολιάτα με γέμιση από αγκινάρα, αρωματικά βότανα και κεφαλοτύρι. Μια ξεχωριστή πρόταση για ανοιξιάτικο και καλοκαιρινό μπουφέ για πάρτι ή σνακ για...